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碳酸氢钠主要用于各类食品添加，亦可用于清洁。
小苏打在生活中的妙用：
可用小苏打清洁厨房用具，既不烧手，又能清洗干净。
小苏打可用做除味剂。将小苏打放入在牙膏，可以中和异味，还可以充当增白剂。
将其放入鞋里可以吸收潮气和异味。
同时，小苏打有改善肌肤、去除油腻的。
可清除暖瓶中的水垢和除污电熨斗底部的污垢。
将其洒在垃圾桶，厨余上，卫生间等各处，可以有除臭的。碳酸氢钠为白色粉末，或不透明单斜晶系细微结晶。比重2.159。无臭、味咸，可溶于水，微溶于乙醇。其水溶液因水解而呈微碱性，受热易分解，在65℃以上迅速分解，在270℃时完全失去二氧化碳，在干燥空气中无变化，在潮湿空气中缓慢分解。
主要用于各类食品添加，亦可用于清洁。
小苏打在生活中的妙用：
可用小苏打清洁厨房用具，既不烧手，又能清洗干净。
小苏打可用做除味剂。将小苏打放入在牙膏，可以中和异味，还可以充当增白剂。
将其放入鞋里可以吸收潮气和异味。
碳酸氢钠用作食品工作的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。可直接作为制药工业的原料。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理，以及用于纤维、橡胶工业等。同时用作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂，以及用于农业浸种等。 食品工业中一种应用广泛的疏松剂，用于生产饼干、糕点、馒头、面包等，是汽水饮料中二氧化碳的发生剂；可与明矾复合为碱性发酵粉，也可与纯碱复合为民用石碱；还可用作黄油保存剂。消防器材中用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机。橡胶工业利用其与明矾、H发孔剂配合起均匀发孔的作用用于橡胶、海棉生产。冶金工业用作浇铸钢锭的助熔剂。机械工业用作铸钢(翻砂)砂型的成型助剂。印染工业用作染色印花的固色剂，酸碱，缓冲剂，织物染整的后处理剂。医药工业用作制酸剂的原料。
【产品包装】碳酸氢钠内用两层聚乙烯塑料袋，外用聚乙烯袋包装。净含量25kg。
【产品贮存】碳酸氢钠贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。
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