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郑州鸿祥化工有限公司

增稠剂、甜味剂、防腐剂、漂白剂、酶制剂、着色剂、酸度调节剂...

网站公告
批发食品级:双乙酸钠、氯化胆碱、纳他霉素、乳酸链球菌素、阿拉伯胶、黄原胶、明胶、瓜尔豆胶、三氯蔗糖、山梨糖醇、L-丝氨酸、L-精氨酸、保险粉、普鲁兰多糖等产品,价格低,质量好,欢迎下单洽谈!电话:0371-53796630  0371-60962561  18037511379,微信号:13598059046    
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面包抗老化复合乳化剂厂家,面包抗老化复合乳化剂用途
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产品: 浏览次数:2099面包抗老化复合乳化剂厂家,面包抗老化复合乳化剂用途 
品牌: 鸿祥
产品型号: 食品级
产品规格: 25/kg
最小起订量: 25 公斤
供货总量: 80000000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-07-13 10:27
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详细信息
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【产品用途】
改善乳化体中各种构成相之间的表面张力,使形成均匀的分散体或乳化体,从而改进食品组织结构、口感、外观,提高食品品质。乳化剂HLB值不尽相同,且乳化剂配合使用时常有相乘效果,较少单独使用。目前我司复合乳化剂有50余种。
【产品用量】产品用量为1.2‰。
【使用方法】
在30-40℃,将CE-31复合乳化剂和其余稳定剂与白砂糖以1:5比例溶于浆料中。继续升温即可。
【产品效果】
CE-31复合乳化剂可达到如下效果:① 改善面包雪糕的搅打性能。② 确保搅打型面包雪糕的膨胀率并延长其抗融性。③ 使应用如0-1%的脂肪成为可能,并能保持其良好搅打性能。
【产品规格】袋装或桶装(25KG袋装或25/200L桶装)。本品为非危险品。
【产品保质期】保质期2年
【产品贮藏】贮藏:密封贮存在低温、干燥、阴凉通风处,以防吸潮结块。严禁与易燃易爆、有毒有害的物质混贮混运。未开封贮期十二个月。
国学大师翟鸿燊指出:企业产品的品质是一个企业发展的生命,有了品质,企业的诚信度和美誉度才有灵魂的依附,当今的中国呼唤良知企业和品质保障的产品,为了这个民族的未来,也为了自已的 千秋万代。 欢迎新老客户前来洽谈!
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