点击图片查看原图
化学名称：磷酸二氢钾 简称 一钾
化学式：KH2PO4CAS NO.7778-77-0
执行标准：GB25560-2010
性状：白色粉末，置于空气中易发生潮解。
用途在食品工业中作膨松剂、营养强化及、缓冲剂、螯合剂。
性状：外观为白色结晶或无定形自色粉末，易溶于水，水溶液呈微碱性，微溶于醇，有吸湿性。温度较高时自溶。相对密度为2.338，204℃时分子内部脱水转化为焦磷酸钾。1%水溶液的pH值为8.9
使用范围：
1.工业，还可用作滑石粉的脱铁剂、pH调节剂
2.用作水质处理剂，微生物、菌类培养剂
3.食品工业用作配制面食制品用碱水的原料、发酵用剂、调味剂、膨松剂、乳制品的温和碱性剂、酵母食料，有时会被加入到奶茶粉中。也可用作饲料添加剂
4.在化学分析中用作缓冲剂，用于金属的磷化处理中以及用作电镀添加剂。
【产品贮存】磷酸二氢钾贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年