壳寡糖卫康壳寡糖食品级抑菌保鲜农业壳寡糖低聚壳聚糖HS型水溶98含量

品牌：卫康  25公斤/桶食品级   25公斤/桶 农业级

壳寡糖，又叫壳聚寡糖、低聚壳聚糖，是将壳聚糖经TE SHU的生物酶技术（也有使用化学降解、微波降解技术的报道）降解得到的一种聚合度在2~20之间寡糖产品，分子量≤3200Da，是水溶性较好、功能作用大、生物活性高的低分子量产品。它具有壳聚糖所没有的较高溶解度，全溶于水，容易被生物体吸收利用等诸多的功能，其作用为壳聚糖的14倍。

农业用壳寡糖   壳寡糖在农业领域的应用： 壳寡糖改变土壤菌群, 促进有益微生物的生长，壳寡糖还可诱导植物的抗病性,具有良好的防治作用，可以开发为生物农YAO、生长调节剂和肥料等。用量：水溶肥添加量1-2公斤/吨，折合冲施亩用量10-15克/亩，叶面喷施用量2-5克/亩

食品级壳寡糖分子量低、水溶性好、易被人体吸收、生物活性高。温馨提示:建议使用量<0.5g/天,使用范围不含婴幼儿食品。

壳寡糖在食品领域的应用： 乳品：作为肠道益生菌（如双岐杆菌）的活化因子，增进钙及矿物质的吸收。 调味品：作为防腐产品替代苯甲酸钠等化学防腐剂。 饮料：应用在功能性饮料中。 果蔬：进行涂膜保鲜，其膜层具有通透性、阻水性，同时具有抗JUN防腐的。
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