【富硒酵母】产品介绍:富硒酵母 品名:富硒酵母
富硒酵母英文:Selenium enriched yeas
富硒酵母颜色和性质:富硒酵母为淡黄色粉末或片剂。
富硒酵母可作为强化食品中硒强化的原料,如奶粉、饼干、方便面、饮料等。
应用范围:1. 可作为补充硒食品的原料。
2. 可作为强化食品中硒强化的原料,如奶粉、饼干、方便面、饮料等。
3. 其他需要强化硒的产品, 如化妆品等。【建议添加量】:固体饮料(5%)、饮品(5%)、休闲食品(3-5%)、食品《20%。
产品特点:硒含量高富硒酵母的硒含量达到1000~2500mg/kg(即1000-2500ppm),其蛋白质含量大于45%,维生素B1为3.2mg/kg,维生素B2为33.2mg/kg,是一种很好的功能性食品原料。
富硒酵母食品营养强化剂扩大使用范围(GB14880)
调制乳粉(儿童用乳粉除外)140μg/kg ~ 280μg/kg
调制乳粉(儿童用乳粉)60μg/kg ~ 130μg/kg
大米及其制品 140μg/kg ~ 280μg/kg
小麦粉及其制品 140μg/kg ~ 280μg/kg
杂粮粉及其制品 140μg/kg ~ 280μg/kg
面包 140μg/kg ~ 280μg/kg
饼干 30μg/kg ~ 110μg/kg
含乳饮料50μg/kg~200μg/kg
调制乳粉 大米小麦粉杂粮粉及其制品 面包 饼干