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L-亮氨酸作用：营养增补剂。一般多用于面包、面类制品。可用作香料，可改善食品风味。
限量：1.占食品中总蛋白质量的6.4%。 2.可安全用于食品。
食品工业上主要用作食品营养增补剂。营养增补剂；调味增香剂。植物生长促进剂。水产制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感。调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。果汁、酒类等，分散剂。
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
3、其它制品：可代替甘油作加香、防冻保湿剂。
4、化妆品：洗面乳、霜、化妆水、洗发水、面膜等。
5、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。
【L-亮氨酸性状】L一亮氨酸型号：食品级，L一亮氨酸为白色结晶或结晶粉末。
【英文名称】L-Leucine 【产品分子式】C6H13NO2 【产品分子量】131.17
质量标准：FCC
项目 标准:
旋光 +14.5+16.5°
含量 98.5101.5％
重金属（以Pb计） 0.002
铅 10mg/kg
干燥失重 0.2
氯化物 0.1
【产品包装贮存】L-亮氨酸内用两层聚乙烯塑料袋，外用纸板圆桶包装。净含量25kg。L-亮氨酸贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。