化学名:核黄素5’-(二氢磷酸酯) 单钠盐二水合物 维生素 B2 磷酸钠;黄素单核苷酸钠; 核黄素-5'-(二氢磷酸酯)单钠盐。
性质:核黄素磷酸钠为橙黄色结晶性粉末,几乎无臭,味微苦,有引湿性。核黄素磷酸钠在水中溶解,在乙醇、氯仿和乙醚中几乎不溶。
含量:74.0~79.0%(核黄素)
用途:营养强化剂。作用与维生素B2相同,也可作为食品与饮料的添加剂。核黄素磷酸钠是一种广泛用于、饲料、兽YAO的原料YAO,饲料行业用于生产水溶性多维电解质。