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【中文别名】L-抗坏血酸-2-磷酸三钠盐;维C磷酸酯钠;抗坏血酸磷酸酯钠
【英文名称】 Sodium L-ascorbyl-2-phosphate
【英文别名】 Sodium Ascorbyl Phosphate（SAP）
【 纯 度 】≥99%
【CAS 号】 66170-10-3
【分 子 式】C6H6Na3O9P
【分 子 量】322.1
【外观描述】白色或类白色结晶 。
【物理参数】PH值: 8.0~10.0（3%水溶液）
【重 金 属】≤10ppm
【 砷 盐 】≤2ppm
【 PH 值 】（3%水溶液）8.0～10.0
【干燥失重】8.0～11.0
维生素C磷酸酯钠为维生素C衍生物，是以维生素C为原料用现代科学技术加工而成，本品无论口服还是通过皮肤吸收进入人体后，均能通过磷酸酯酶迅速酶解游离出维生素C，发挥维生素C特有的生理生化功能。 维生素C磷酸酯钠既具有维生素C所有。又克服了维生素C怕光、热及金属离子等，易被氧化的缺点。