β-酵母葡聚糖食品级酵母β葡聚糖 酵母提取物营养强化剂
批发燕麦β-葡聚糖葡聚糖 80%食品添加剂化妆品添加剂1kg 起订
作用:营养添加剂
【产品名称】酵母葡聚糖 【产品又称】右旋糖酐 【英文名称】glucan;glucosan
酵母葡聚糖应用范围:
1.各种食品,如:肉制品、乳制品、饼干、饮料、果汁中原料。
2.药品原料
3.各种化妆品原料,如:洗发水、沐浴露、面膜、护手霜、洗手液、洗面奶等。
酵母葡聚糖产品作用:
食品工业方面,广泛用作人类主食面包、馒头、包子、饼干糕点等食品的优良发酵剂和营养剂。在食品工业中广泛使用,能作为营养添加剂。
酵母葡聚糖 产品概括:
国家新食品原料-酵母葡聚糖 dextran ,glucan又称右旋糖酐。为一种多糖。存在于某些微生物在生长过程中分泌的粘液中。葡聚糖具有较高的分子量,主要由D-葡萄吡喃糖以α,1→6键连接,支链点有1→2、1→3、1→4连接的。随着微生物种类和生长条件的不同,其结构也有差别。
本产品是酵母经破壁后将其中蛋白质、核酸、维生素等抽提,再经生物酶解的富含小分子的氨基 酸、肽、核苷酸、维生素等活性成分的物质。其中氨基酸含量30%以上,总蛋白50%以上,核苷酸10%以 上,应用于食品、调味品、化妆品等领域。
【提取来源】:以蛋白质含量丰富的食用酵母为原料,采用自溶、酶解、分离、浓缩等现代生物高新技术,
将酵母细胞内的蛋白质、核酸等进行降解后精制而成的一种棕黄色可溶性膏状或浅黄色粉状制品。
【主要成分】:多肽、氨基酸、呈味核苷酸、B族维生素及微量元素。
【产品包装】葡聚糖内用两层聚乙烯塑料袋,外用纸板圆桶包装。净含量25kg。
【产品贮存】葡聚糖贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。