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L-蛋氨酸食品级 L-甲硫氨酸 氨基酸蛋氨酸营养强化剂
【产品名称】L-蛋氨酸
【产品分子式】C5H11NO2S
【产品分子量】149.21
【产品形状】白色薄片状结晶或粉末
[性 状]：无色或白色有光泽片状结晶或白色结晶性粉末。稍带特殊气味。略有苦味。熔点280~281℃。对强酸不稳定，可导致脱甲基作用。溶于水、温热的稀乙醇、碱性溶液和稀无机盐。难溶于乙醇，几乎不溶于乙醚。
[质量标准]：（USP32）、食品级（FCC V）
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项目 |
(USP32) |
食品级(FCC V) |
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外观 |
白色晶体粉末 |
白色结晶性粉末 |
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含量(干基) |
98.5%～101.5 % |
98.5%～101.5% |
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比旋光度[α]20D |
+22.4°～ +24.7° |
+21.0°～ +25.0° |
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pH |
5.6～6.1 |
-- |
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干燥失重 |
≤0.3% |
≤0.5% |
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灼烧残渣 |
≤0.4% |
≤0.1% |
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氯化物 |
≤0.05% |
-- |
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硫酸盐 |
≤0.03% |
-- |
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铁 |
≤0.003% |
-- |
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重金属 |
≤0.0015% |
-- |
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铅 |
-- |
≤5mg/kg |
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层析法纯度检查 |
通过USP测验 |
-- |
[用途]： 营养增补剂，医药上用作氨基酸输液成分之一，是一种人体必需的氨基酸。还可以作为食品添加剂。
[限量] 占食品中总蛋白质量的3.1%（FDA§172.230，2000）。
[包 装]：纸桶包装，每桶净含量为25kg，还可根据客户需要包装。
[运 输]：轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，害物同运。为非危险品。
[储 存]：储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中，严禁与有毒,有害物质混放，以免污染。