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异亮氨酸 食品级香精调味料营养强化饲料用氨基酸
产品名称：L-异亮氨酸
产品规格：25kg/桶
级 别：食品级
产品性状：白色结晶小片或结晶性粉末.
用法用量：根据生产需要严格按照国标GB2760标准适量添加。
L-异亮氨酸为白色结晶小片或结晶性粉末。略有苦味。L-异亮氨酸无臭。可强化各种食品，如小麦粉、麦谷蛋白、花生粉、马铃薯等所含异亮氨酸为限制氨基酸，宜于强化。
L-异亮氨酸应用领域：1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品等。
2、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。
产品用途：
氨基酸，每天低需要量约0.7g.可强化各种食品，如小麦粉、麦谷蛋白、花生粉、马铃薯等所含异亮氨酸为限制氨基酸，宜于强化。为婴儿正常发育及成人的氮平衡.
质量标准: AJI92
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项 目 |
指 标 |
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含量，≥ |
98.5～100.0 |
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比旋光度 |
-74.0°--77.0° |
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透光率%≥ |
95 |
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氯化物%≤ |
0.02 |
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硫酸盐含量%≤ |
0.02 |
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铁含量%≤ |
0.001 |
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重金属%≤ |
0.001 |
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砷%≤ |
0.0001 |
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其他氨基酸 |
不得检出 |
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干燥失重%≤ |
0.20 |
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灼烧残渣%≤ |
0.10 |
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PH值 |
5.0-6.5 |
应用领域：
（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。用量0.05%。
（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感
（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。
（4）果汁、酒类等，分散剂。
（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。
（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）